Responsable d'équipe désossage H/F

Groupement Mousquetaires

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Pay not listed

  • Full-time
  • Vitré, Bretagne, France
  • 7d ago

Job Description

Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous coordonnez et animez l'activité de l'équipe Désossage.

Véritable manager de proximité, vous garantissez la bonne organisation de la production tout en veillant à l'optimisation des ressources et à l'amélioration continue des performances.

À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :

Management et animation des équipes

  • Animer et coordonner l'activité de production avec les animateurs d'équipe,
  • Assurer un rituel quotidien avec vos animateurs afin de suivre l'activité et les priorités,
  • Préparer et animer les réunions (TOP 5),
  • Partager les indicateurs de performance avec les équipes et mobiliser chacun autour des objectifs,
  • Accompagner et suivre l'intégration ainsi que la montée en compétences des apprentis,
  • Réaliser les entretiens annuels d'appréciation et les entretiens professionnels,
  • Gérer les situations conflictuelles de premier niveau.

Pilotage de la production

  • Veiller à la bonne réalisation des rituels opérationnels et des points de contrôle par les animateurs,
  • Participer à l'élaboration du planning de production,
  • Optimiser l'utilisation de la matière première et des effectifs afin de garantir la performance économique de l'atelier,
  • Déployer les plans d'actions correctifs et assurer leur suivi.

Sécurité et qualité

  • Veiller au respect des règles de sécurité, de qualité, d'hygiène et des procédures internes,
  • Être moteur dans la prévention des risques et dans l'amélioration des conditions de travail.


  • Issu(e) d'une formation supérieure en production industrielle ou agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience réussie en management d'équipe en environnement industriel.
  • Vous disposez de solides compétences en animation d'équipes et en pilotage de la performance.
  • Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et votre capacité à fédérer.
  • Vous savez prendre des décisions, gérer les priorités.
  • Une connaissance du secteur agroalimentaire et des activités de découpe/désossage serait un véritable atout.


#AGROMOUSQUETAIRESRECRUTE