CHEF DE PARTIE PATISSERIE - La Côte Saint jacques & SPA

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE 

Le Chef de partie doit être capable de :
•    Gérer une partie de la patisserie
•    Travailler sous l’autorité des chefs de patisserie et cuisine
•    Travailler en harmonie avec le reste de l’équipe
•    Maintenir la qualité des plats dont il a la responsabilité
•    Veiller à la bonne exécution des recettes
•    Participer au processus de création si cela lui est demandé
•    De maintenir une hygiène irréprochable sur son poste
•    D’avoir une bonne hygiène de vie et corporelle
•    D’avoir une bonne motivation et a passion de la cuisine
•    D’avoir une bonne motivation et la passion de la cuisine
•    D’avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel

• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 année à un poste et établissement similaire. 
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.  
• Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.

BENEFICES : 

• Une Qualité d'encadrement exceptionnelle
• Une Equipe solidaire et motivée
• De belles perspectives d'évolution
• Une grande facilité d'intégration
• Une maison à taille humaine respectueuse de ses équipes
• Une maison Ecoresponsable
• Possibilité d'Embauche en couple