DEMI CHEF DE PARTIE CUISINE H/F - La Côte Saint Jacques & SPA

Relais & Châteaux

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Pay not listed

  • Full-time
  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France
  • Kitchen Staff
  • 1mo ago

Job Description

Le Demi Chef de partie doit être capable de :
•    Travailler sous l’autorité de son chef de partie et des chefs de cuisine
•    Travailler en harmonie avec le reste de l’équipe
•    Maintenir la qualité des plats qu’il doit réaliser
•    Respecter les recettes qui lui sont confiées
•    Maintenir une hygiène irréprochable sur son poste de travail
•    Avoir une bonne hygiène de vie et corporelle
•    Avoir une bonne motivation et la passion de la cuisine
•    Avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel



Expérience dans des établissements de même catégorie souhaitée
Niveau d'étude : Bac pro ou BTS avec une expérience en entreprise de 1 année minimum pour le poste de 1/2 chef de partie



BENEFICES :

  • Une Qualité d'encadrement exceptionnelle
  • Une Equipe solidaire et motivée
  • De belles perspectives d'évolution
  • Une grande facilité d'intégration
  • Une maison à taille humaine respectueuse de ses équipes
  • Une maison Ecoresponsable
  • Possibilité d'Embauche en couple