Commis de cuisine H/F

Pour son restaurant Amour Blanc, le Chef Christophe Hay recherche un(e) Commis de cuisine :

Missions : 

• Confectionne les mets dont il (elle) a la charge
• S’organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés
• Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques
• Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières
• Respecte les consignes du service
• Participe aux programmes de formation

• Expérience confirmée à un poste similaire
• Souci du détail
• Authenticité et élégance dans le service

Conditions de travail

• CDI 39H hebdomadaires
• Horaires selon planning : 2 jours en coupure / 3 jours en continu / 2 jours de repos consécutifs
• Rémunération selon profil et expérience

Avantages

• Accès à la plateforme Emile’s (billeterie, vacances, offres locales ...)
• 10% de remise sur nos points de vente
• Programme Relais Team (tarifs préférentiels dans les établissements Relais & Châteaux)